Read Das Ritter-Kochbuch by Heiko Schwartz Online

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Ritter wer denkt da nicht an die edelm tigen Helden in schimmernder R stung und an liebliche Burgfr ulein die dem Minnesang des gepanzerten K mpfers nur zu gern erliegen Mystisch und faszinierend sind die Legenden jener fernen Zeit in der der Arm eines freien Mannes stark genug sein musste ein Schwert siegreich zu f hren Wilde Gelage, martialische K mpfe aber auch handwerkliches Geschick, h fische Lebensart und Musik pr gen unsere Vorstellung des Zeitalters, das h ufig als Das Dunkle bezeichnet wird Wer einmal in den Gew lben einer einst uneinnehmbaren Feste im tanzenden Lichtschein der Fackeln einen guten Wein getrunken und dabei den Harfenkl ngen l ngst vergessener Melodien gelauscht hat, oder wer an solch einem Ort ein dunkles Bier zu gegarten K stlichkeiten von einer sich biegenden Tafel verzehrt hat, wei , wie schnell man alles um sich herum vergisst und eine Zeitreise in eine, alles andere als dunkle Zeit beginnt Dieses Kochbuch gibt Inspiration und Anleitung zu einer kulinarischen Reise an die im Feuerschein gl henden Herdstellen und prunkvollen Tafeln der Ritterzeit, aber auch f r den fahrenden Ritter oder Kaufmann, der im Feldlager oder einem armseligen Wirtshaus n chtigt und vorher noch eine gute Mahlzeit genie en will Mannigfaltige Tipps und Variationen lassen uns die historischen Rezepte auf berlieferte Weise oder auch mit modernen Mitteln zubereiten Wer sich also nicht nur mittelalterlich kleiden und so k mpfen m chte, sondern auch in der Art der Ritter zu speisen w nscht oder seinen Met und K se nach berlieferter Weise selbst herstellen mag, der m ge sich dieses Buch nicht entgehen lassen Brillante Food Fotografie zu allen Gerichten...

Title : Das Ritter-Kochbuch
Author :
Rating :
ISBN : 3867380295
ISBN13 : 978-3867380294
Format Type : Hardback
Language : Deutsch
Publisher : Felix AG Auflage 2 1 November 2008
Number of Pages : 565 Pages
File Size : 991 KB
Status : Available For Download
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Das Ritter-Kochbuch Reviews

  • Ariadne
    2019-02-19 05:03

    Wir haben schon einige der Rezepte ausprobiert und bisher waren alle sehr köstlich. Der Wildschweinbraten zu Silvester war ein voller Erfolg !Einige der Rezepte sind sogar für's Lagern geeignet.Ich kann experimentierfreudigen Köchen und Mittelalterfans das Buch nur empfehlen.

  • Amazon Customer
    2019-02-13 02:09

    hab ich zu weihnachten bekommen und es ist echt ineressant zu lesen und nachzukochen. nur die bierherstellung ist mir zu kompiziert :-) das kauf ich weiter in geschäft. aber ansonst ein zu empfehlendes kochbuch oder als kleines geschenk zum freude machen.

  • mumawa
    2019-02-11 01:03

    das Ritter - kochbuch, nette aufmachung, nette gerichte, haben schon einiges ausprobiert, konnte man sogar essen, als geschenk war es eine überraschung

  • Michi
    2019-01-23 07:14

    In diesem Buch findet man leckere und einfache Rezepte des damaligen Leben zum Nachkochen. Es ist einfach beschrieben, somit kann nichts schief gehen. Vom Met herstellen über armer Ritter bis hin zur Bierbrotsuppe ist alles dabei.Wer das Mittelalter mag, sollte sich dieses Buch zulegen.

  • J. Albreit
    2019-02-19 06:06

    Ich habe das Buch bekommen und war sofort begeistert. Es sind super Gerichte enthalten und auch gut erklärt.Für Jeden eine empfehlung!

  • CW
    2019-02-15 06:13

    Ersteinmal hat das Kochbuch bei uns gleich großen Anklang bei meinem Sohn gefunden - die Bilder fand er einfach Klasse. Insgesamt ist das Buch sehr schön aufgemacht. Die Rezepte werden durch die stimmungsvollen Bilder und die informativen Texte gut unterstrichen. Auch die Tipps zur Abänderung oder Alternative sind gut. Dazu kommt noch, dass die Rezepte einfach nachzukommen sind - selbst das Kind konnte seine Honigwaffeln mit nur ein klein wenig Hilfe selbst zubereiten. Bestimmt werden wir öfter was daraus machen, wenn auch vielleicht mit ein paar kleinen Abänderungen - aber so verstehe ich auch Kochbücher: man soll Ideen und Anregungen bekommen um selbst was ausprobieren zu können;) natürlich kann man auch einfach nur die Rezepte nachkochen....

  • stolti001
    2019-01-30 08:17

    Hallo, ich habe wie immer sehr schnell die Lieferung bekommen und bin einfach immmer wieder begeistert.Das Ritter Kochbuch habe ich auf einer Mittelalterlichen Hochzeit verschenkt und ist sehr gut angekommen.

  • Roland Gerhard
    2019-01-31 08:04

    Als bekennender Fan von mittelalterlichen und traditionellen Bräuchen war das Buch genau das Richtige für mich! Das Ritter-Kochbuch beschreibt die damalige Küche in ihrer ganzen Entwicklung. Es beschreibt explizit die damals vorhandenen Zutaten und die speziellen Zutaten. Die Gerichte kann man in der Tat mühelos nachkochen und der Autor gibt dazu jede Menge Tipps und Tricks. Die wunderbaren Fotos machen sofort Lust auf mehr und machen richtig Hunger. Es ist schon interessant, wenn man Urgroßmutters Rezept zu Nonnenpfürzchen geliefert bekommt oder Grundrezepte wie Würzwein. Meine Favoriten dabei waren und sind Gehackteskuchen, der Wilde Salat oder der traditionelle Linsentopf. Einfach lecker!