Read Verkauf verleiht Flügel: Mehr Erfolg im Service durch optimale Gästebetreuung by Christian Schober Online

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Der Verlag ber das BuchDen pers nlichen und somit auch beruflichen Erfolg steigernVerkauft wird automatisch auf diese Meinung trifft man in der Gastronomie allzu h ufig Der Gast kommt und bestellt, falls ihm das Angebot gef llt Dennoch wird neidisch auf die Erfolgreicheren geschielt, die unter scheinbar gleichen Bedingungen ein besseres Betriebsergebnis erzielen und zufriedenere G ste haben Das vorliegende Buch zeigt einen einfachen Weg auf, wie man den pers nlichen und somit auch beruflichen Erfolg steigern kann Gut verst ndlich und leicht nachvollziehbar beleuchtet der Autor Christian Schober u a die notwendigen personellen, rhetorischen und psychologischen Voraussetzungen f r ein erfolgreiches Verkaufsgespr ch Anhand zahlreicher Praxisbeispiele werden vielf ltige M glichkeiten und Wege f r den Umgang mit schwierigen Situationen vorgestellt Dar ber hinaus erhalten Sie wertvolle Hintergrund informationen, die helfen k nnen, den Gast besser zu verstehen.Christian Schober hat als Touristikkaufmann den Verkauf aus ganz unterschiedlichen Perspektiven erlebt als Servicemitarbeiter, in leitender Funktion in der internationalen Hotellerie und Gastronomie, als Konzeptioner von Marketingstrategien, als Berater und nat rlich als Gast und Kunde Seit vielen Jahren f hrt er Seminare mit dem Schwerpunkt Verkauf f r Kunden aus Hotellerie Gastronomie sowie aus dem Dienstleistungssektor durch.Leserzielgruppe Gastronomen, Hoteliers, F B Manager der Hotellerie, Servicemitarbeiter...

Title : Verkauf verleiht Flügel: Mehr Erfolg im Service durch optimale Gästebetreuung
Author :
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ISBN : 3871507865
ISBN13 : 978-3871507861
Format Type : Audio Book
Language : Deutsch
Publisher : Deutscher Fachverlag Auflage 1., Aufl M rz 2002
Number of Pages : 264 Pages
File Size : 676 KB
Status : Available For Download
Last checked : 21 Minutes ago!

Verkauf verleiht Flügel: Mehr Erfolg im Service durch optimale Gästebetreuung Reviews

  • None
    2019-03-07 15:11

    Das Buch von Christian Schober "Verkauf verleiht Flügel" ist ein Buch für die Theorie und Praxis des Verkaufes und nicht nur für die Gastronomie. Die dargestellten Grundsätze und Richtlinien gelten für alle Bereiche des erfolgreichen Verkaufens. In den Ausführungen zeigt sich deutlich dass Christian Schober aus der Praxis kommt und einiges zu sagen hat. Untermauert werden seine praktischen Vorschläge durch einen fundierten theoretischen Hintergrund. Die "Bedürfnispyramide", die "Vier Seiten einer Nachricht" um nur zwei Beispiele zu nennen, sind in der modernen Kommunikations- und Sprechwissenschaft nicht mehr wegzudenkende Basispfeiler, die Schober geschickt und meines Erachtens passend in sein Konzept miteinbezieht. Für die Praxis ist das Buch insofern sehr interessant, da es viele sog. "Checklisten" enthält, also immer wieder verwendbare Orientierungsgrundsätze, die dem Anwender die Möglichkeit einer nachvollziehbaren Sinnstruktur geben. Das gute dieser Listen besteht unter anderem auch darin, dass vor allem bei einem gescheiterten Verkaufsgespräch der Verkaufer die Möglichkeit hat, rückwirkend anhand der Listen einen Fehler zu finden. Wie oft bleibt ein einmal gemachter Fehler im Dunkeln? Selbstreflexion kann hier gelernt werden. Hier werden nicht nur schlaue Tipps gegeben, hier kann man auch lernen sein Verhalten zu ändern. Ich verwende das Buch für eigene Trainings und empfehle es jedem ernsthaften Verkäufer.